Destiláty | delikatesy | lokální produkty
Dáš si něco k vínu?… známe to, ale nechceme jen chipsy. Stejně jako vína, pečlivě vybíráme destiláty, delikatesy i další pochutiny které vám nabídneme. Je pro nás velmi důležité, aby šlo o produktu od malých, rodinných farmářů či producentů. Ve vinotéce nabízíme výhradně organická vína s vysokým podílem ruční práce a stejně je tomu i dalších produktů. Samozřejmě, že je možné i tyto dobroty je možné ochutnat. K vínu je u nás vždy možné zakousnout něco, co bude pěkně ladit.
Nejširší škála dobrot je ale z masa a mléka. Pršuto a bresaoula z vyhlášené pršuterie v Českém středohoří, ale i další skvělé výrobky z masa třeba z Podkrkonoší jsou naše delikatesy z masa. Z malých farem pochází i sýrové delikatesy, ať už si vyberete čerstvé sýry, archivní nebo zrající. Skvělý oceňovaný kozí sýr je třeba z farmy Létající koza
A pak ty malé dobroty jen tak pro chuť, třeba pražené ořechy v medu z Kokořínska, luční med z Harrachova. Netradiční, ale skvělé jsou vinné marmelády, vyberete si, jaká odrůda je ta pravá. Určitě nevynechejte ani vyladěné domácí marmelády nebo meruňkové chutney a confitury k sýrům. Kapitolou samou pro sebe jsou domácí řemeslné čokolády a sladkosti
Mrkněte taky na naše výlety za vínem, skvělá je ochutnávka vína na lodi při plavbě Porta Bohemicou. Během našich cest nenavštívíme jen vybraná vinařství, ale objevíme také kouzlo a historii Českého středohoří